Nos últimos dias a L. pede-me sempre para fazermos um cocktail para o lanche! Pode parecer estranho tendo em conta que associamos imediatamente a bebidas alcoólicas. Mas o que ela quer mesmo é um smoothie, no seguimento de alguns que as professores fizeram na escola.
Tenho optado antes por batidos. Embora se tenha generalizado a designação smoothie as batidos, os primeiros não levam produtos lácteos, apenas fruta, água e gelo. Já os batidos têm por base a fruta e o leite e/ou iogurte.
Eu uso iogurte natural sem açúcar, leite bem fresco, fruta natural e por vezes um pouco de mel.
Nestes casos, usei as frutas mais maduras e caseirinhas que pela fruteira moravam: ameixas vermelhas da V., ameixas amarelas da tia P. e pêssegos da avó M.
E tem sido o nosso ritual antes do banho de final de tarde.
Vai outro cocktail?
Tenho optado antes por batidos. Embora se tenha generalizado a designação smoothie as batidos, os primeiros não levam produtos lácteos, apenas fruta, água e gelo. Já os batidos têm por base a fruta e o leite e/ou iogurte.
Eu uso iogurte natural sem açúcar, leite bem fresco, fruta natural e por vezes um pouco de mel.
Nestes casos, usei as frutas mais maduras e caseirinhas que pela fruteira moravam: ameixas vermelhas da V., ameixas amarelas da tia P. e pêssegos da avó M.
E tem sido o nosso ritual antes do banho de final de tarde.
Vai outro cocktail?
