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domingo, junho 19, 2011

Panquecas do Jamie



Quando o lanche é com a S. e o J. já sei que implica panquecas. Em nossa casa ou na deles, são sempre da minha responsabilidade.
Como não tinha a famosa mistura da Nigella, fiz a versão rápida e eficaz do Jamie.
Neste caso a dobrar, porque com quatro adultos e duas crianças que também adoram panquecas, tem mesmo de ser em dose dupla.

O que usei:
2 ovos
2 chávenas farinha
2 chávenas leite
1 pêra grande ralada
1 pitada de sal

2 comentários:

Babette disse...

Ora aqui estão eles. Que bonito é este Serviço, não é? E a mesa em tons verdes ficou muito bonita ;)
Gostei desse ritual das panquecas (adoro!) e de te sentires bem nas terras do Norte (de onde sou e moro).
Aquela pavlova encheu-me de desejos!
Um beijo
Babette

guida c disse...

Haverá melhor ritual para um lanche?
Adoptei o Porto, ou ele a mim, com mais de metade da família por lá. E para mim o lar é onde está a família...

Abraço