De vez em quando sabe-me muito bem uma tosta. Mas não as convencionais tostas mistas de queijo e fiambre. Muito menos com pão de forma (de "plástico"). Uso pão rústico ou broa de milho. É o caso desta. Aliás, destas, porque afinal são duas tostas.
Numa frigideira coloquei um fio de azeite para arranjar o ovo. Aproveitei para dar um pouco de textura também à broa e saltear os cogumelos. Depois foi só distribuir os ingredientes: numa salmão fumado e cogumelos. Na outra, o ovo e também os cogumelos.
1 comentário:
"Não há bela sem senão", como diz o ditado. É que essa Bela muito bela, como a irmã,não mostra a carita e parece estar triste que é coisa que, nela, eu acho que não conhecia.
Beijinhos.
Enviar um comentário