Tinha umas lulas óptimas para grelhar mas a L. pediu comida chinesa para comer com pauzinhos. Normalmente para o chao min uso lulinhas porque o objectivo é ter pedaços pequenos. Estas eram realmente mal empregues neste prato, mas façamos a vontade aos mais pequenos.
O procedimento e os ingredientes são muito semelhantes aos que usei aqui. Para além das lulas, coloquei alho francês, cogumelos portobello, pimento vermelho, cenoura e miolo de camarão pequeno. Os molhos foram soja, sésamo e peixe. A massa foi noodles de ovo.
Claro que a aventura de usar os pauzinhos pela mais pequenina torna a refeição divertida e caótica. Faz parte do processo...
A imagem é péssima, mas não tive tempo para melhor, porque arrefece rapidamente!
