Com a casa cheia e o calor a apertar, apetece comida fria e rápida de executar. Esta é a minha versão de uma sugestão de tortilhas da Nigella.
O QUE USEI:
- 8 tortilhas
- tomate cereja
- 1 lata de feijão manteiga cozido
- agriões q.b
- frango cozido desfiado
- maionese biológica
COMO FIZ:
Misturei todos os ingredientes. temperei com um pouco de sal e recheei as tortilhas, dobrando-as em 4, tipo guardanapo. Come-se à mão. Acompanhei com uma salada de agriões, muito tomate coração-de-boi e pepino, temperada com azeite, sal, vinagre e oregãos secos.
O QUE USEI:
- 8 tortilhas
- tomate cereja
- 1 lata de feijão manteiga cozido
- agriões q.b
- frango cozido desfiado
- maionese biológica
COMO FIZ:
Misturei todos os ingredientes. temperei com um pouco de sal e recheei as tortilhas, dobrando-as em 4, tipo guardanapo. Come-se à mão. Acompanhei com uma salada de agriões, muito tomate coração-de-boi e pepino, temperada com azeite, sal, vinagre e oregãos secos.
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