Work in progress

Amanhã temos um jantar em casa de amigos.
Lembrei-me de levar uma sangria de frutos vermelhos e vinho frisante rosé.
Acabei de colocar a fruta a macerar para ficar mais intenso. Usei frutos vermelhos, açúcar amarelo, paus de canela, estrelas de anis, limas e ramos de hortelã. Está no frigorífico. Os líquidos juntam-se na hora do jantar.
Work in progress...

A BEBIDA DESTE VERÃO É...

... sangria de champanhe! Uma delícia de frescura. E depois pode comer-se a fruta como sobremesa. É um 2 em 1. Pode usar a fruta que entender. Quanto mais da época melhor. MAS NÃO ESQUECER QUE A BASE DA BEBIDA É ÁLCOOL.

O QUE USEI:
- 1 garrafa de champanhe Grand Codorníu bruto
- 1 lata de 7up
- 1/4 de abacaxi
- 1 maçã
- 1 pêssego
- 2 limas
- 2 paus de canela
- 2 ramos de hortelã
- 1 colher sopa de açúcar baunilhado

COMO FIZ:
Cortei a fruta e coloquei nos jarros com sumo de uma lima e o açúcar. Deixei a macerar durante meia dúzia de horas. Na altura de servir, juntei um pau de canela e um ramo de canela em cada jarro. Acrescentei o champanhe e a 7up. Servi imediatamente e desejei ter mais duas garrafas no frigorífico. É mesmo a bebida deste verão.